Die Vorstellmaschine wird in Kombination mit einer kombinierten Brüh- und Enthaarungsmaschine eingesetzt. Durch diese Kombination befinden sich 2 Schweine gleichzeitig in Bearbeitung, woraus sich eine Stundenleistung von 25-30 Schweinen ergibt.
Enthaarungsablauf mit einer zusätzlichen Vorstellmaschine
- Das Schwein wird in einer kombinierten Brüh- und Enthaarungsmaschine 2 Min. bei erhöhter Brühtemperatur von 67°C gebrüht und enthaart.
- Das Schwein wird automatisch in die Vorstellmaschine eingeworfen und darin nachgekratzt, bzw. weiter enthaart und gesäubert. Gleichzeitig legt man das nächste Schwein in die kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine ein und hat somit dauerhaft 2 Schweine in Bearbeitung.
- Das Schwein wird nach Enthaarung auf den ausgeschwenkten Rechen befördert und kann weiterverarbeitet werden.
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Technische Daten
Maße | |
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Innenlänge | 2.000 mm |
Außen | 2.200 x 1.000 mm |
Antriebsleistung | 5,5 KW |
Leistung | 25 – 30 Schweine/Stunde |
Enthaarungszeit | ca. 2 Minuten |