Pansenreinigungsmaschine

Pansen- Wasch- Brüh- und Reinigungsmaschine zum Waschen, Brühen und Reinigen von Pansen, Schweinemagen, Kälber-und Schafsmagen, Fettenden und Schweinezungen im vorgebrühten Zustand..

Arbeitsablauf

  1. Vorbrühen der Pansen bei ca. 70°C
  2. Falte von Hand ausziehen
  3. In die laufende Maschine nun 6-8 fettfreie Pansen zur Brüh-und Reinigung einwerfen bei einer Wassertemperatur von ca. 62°C
  4. Nach ca. 4-6 Minuten die lappig weiß gebrühten Pansen entnehmen und im Wasserbad abkühlen

Download PDF

Pansenreinigungsmaschine

Technische Daten

Maße
Leistung ca. 15 Pansen/Stunde
Bearbeitungsdauer cA. 4-5 minutos
Wasserverbrauch ca. 1,1 m3
Abmessungen 650 x 1000 mm
Gewicht 120 KG
Betriebsspannung 400 V 3AC/N
Frequenz 50
Motor 2,2 KW
Wasserdruck min. 6 bar
Wasseranschluss ¾“ Kaltwasseranschluss