Enthaarungs- und Abflammmaschine Typ David

Ausstattung

  • Schlachtleistung ca. 40-50 Schweine/Stunde
  • Schweine bis ca. 270 KG
  • Maschinenkörper in feuerverzinkter oder Edelstahlausführung
  • Eingebauter Schaltschrank
  • Walze bestückt mit 36 Spezialschlägern
  • Enthaarungszeit und Maschinenbefüllung individuell einstellbar

Flammbrücke

  • Zum rückstandslosen Enthaaren
  • Flammbrücke aus Edelstahl, auf DAVID montiert
  • Steuerung im Zentralschrank
  • Wahlweise Propan- oder Erdgas
  • Pressluft betrieben
  • inkl. 8 Brennern aus Edelstahl
  • TÜV-zertifiziert

Brühkessel (Typ Turn-O-Matic)

  • Kessel in feuerverzinkter oder Edelstahlausführung
  • Für 2,5  bzw 3 Schweine / unter Wasser
  • Heizung: elektrisch 40-50 KW oder wahlweise mit Dampf durch Direkteinmischung über eine  Spezialdüse oder durch Wärmetauscher
  • Brühtemperaturregelung automatisch
  • Brühtemperatur: ca. 62°C
  • Umwälzpumpe zur besseren Brühung

Download/Video

PDF Enthaarungs- und Abflammmaschinen
Youtube Video

Technische Daten

Maße
Abmessungen 2.500 x 1.200 x 2.500 mm (L x B x H)
Gewicht ca. 1.200 kg
Antriebsmotor 5,5 kW
Betriebsspannung 3 x 380 – 400 V AC
Wasseranschluss 1“
Luft ca. 6 bar

Technische Daten Brühkessel

Maße
Abmessungen 2.500 x 1.800 x 2.000 mm (L x B x H)
Gewicht ca 1.400 kg
Antriebsmotor 1,1 kW
Betriebsspannung 3 x 380 – 400 V AC
Umwälzpumpe 1,1 kW
Wasserzulauf 1 ½“
Wassermenge ca. 2.000 l