Equipamiento
- Sistema de 2 rodillos para el pelado a fondo
- Pisadores para rascado de cabezas, también para zonas de difícil acceso
- Con 4 ruedas para su desplazamiento
- Engranaje novedoso y reforzado
- Batidores especiales de goma (también en la pared trasera)
- Calefacción eléctrica en el baño de aceite
- Carcasa de la máquina con unidad de control y manejo integrada
- Rodillos que se pueden ladear para limpiar la máquina
Opciones
- Galvanizado en caliente o todo en acero inoxidable
- Diferentes largos internos a elegir
- Cerdas helicoidales
- Recogedor de cerdas integrado para captar las cerdas en la máquina
- Expulsión con accionamiento neumático
- Tapa con accionamiento neumático (diferentes tipos de tapa)
- Elementos de mando electrónicos en la pared con carcasa de acero
Modelo con cerdas helicoidales integradas
Durante todo el proceso de escaldado y pelado, se encarga de sacar fuera de la máquina las cerdas y la suciedad.
- Con ello, sigue manteniéndose la calidad del agua, lo que permite tener unos resultados de escalado y pelado constantes
- y una mayor capacidad de sacrificar por cada llenado de agua.
Procedimiento en una máquina de escaldado y pelado automática
- Llenar la máquina con agua hasta el eje inferior
- Calentar el agua mediante el regulador de termostato
- Introducir el animal de sacrificio en la máquina
- Iniciar proceso de escaldado (terminación automática pasados unos 3 minutos)
- Expulsión del animal de sacrificio pelado con la palanca de expulsión de manera manual o automática (cilindro neumático)
Diferentes modelos de tapa
- Tapa corredera o rebatible
- Tapa rebatible (tapa completa)
- Tapa con altura especial (para cerdos de mayor tamaño)
- apertura automática de la tapa
Apertura automática de la tapa
- Tras introducir los cerdos, la tapa se cierra presionando un botón y se inicia el proceso de escaldado y pelado.
- La máquina se para automáticamente cuando finaliza el tiempo ajustado (aprox. 3 minutos) y se abre la tapa,
- el cerdo se expulsa presionando un botón
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Datos técnicos
Medidas | |
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Longitud interior | 1.900 mm |
Exterior | 2.500 x 1.000 mm |
Longitud interior | 2.200 |
Exterior | 2.500 x 1.000 mm |
Longitud interior | 2.500 mm |
Exterior | 2.800 x 1.000 mm |
Masa total | aprox. 570 kg |
Potencia calorífica eléctrica | A elegir de 13,5 kW hasta 24 kW |
Opcional | Calefacción por vapor, gas o aceite |
Potencia motriz | 2,2 kW 380/400 V 50 HZ, 3 fases (disponible también con tensión especial) |
Volumen de llenado de agua | aprox. 200 litros |
Tiempo de escaldado y pelado | aprox. 3 minutos |
Para cerdos hasta | aprox. 350 kg |
Potencia | 15 – 20 cerdos/hora |