Dotazione
- Rendimento circa 40-50 maiali/ora
- Maiali fino a circa 270 KG
- Corpo macchina in esecuzione zincata a caldo o in acciaio inox
- Armadio elettrico integrato
- Rullo provvisto di 36 battitori speciali
- Tempo di depilazione e riempimento della macchina regolabili secondo necessità
Ponte di bruciatura
- Per una depilazione senza residui
- Ponte di bruciatura in acciaio inox montato su DAVID
- Comando nell’armadio centrale
- A scelta propano o metano
- Azionamento ad aria compressa
- Con 8 cannelli in acciaio inox
- Con certificazione TÜV
Vasca di scottatura (modello Turn-O-Matic)
- Vasca in esecuzione zincata a caldo o in acciaio inox
- Per 2,5 o 3 maiali / in acqua
- Riscaldamento: elettrico 40-50 KW o, a scelta, a vapore mediante aggiunta diretta con ugello speciale o mediante scambiatore di calore
- Regolazione automatica della temperatura di scottatura
- Temperatura di scottatura: circa 62 °C
- Pompa di circolazione per un migliore sbollentamento
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Dati tecnici
| Misure | |
|---|---|
| Dimensioni | 2.500 x 1.200 x 2.500 mm (L x B x H) |
| Peso | circa 1.200 kg |
| Motore di azionamento | 5,5 kW |
| Tensione d’esercizio | 3 x 380 – 400 V AC |
| Attacco acqua | 1“ |
| Aria | circa 6 bar |
Dati tecnici vasca di scottatura
| Misure | |
|---|---|
| Dimensioni | 2.500 x 1.800 x 2.000 mm (L x B x H) |
| Pesot | circa 1.400 kg |
| Motore di azionamento | 1,1 kW |
| Tensione d’esercizio | 3 x 380 – 400 V AC |
| Pompa di circolazione | 1,1 kW |
| Afflusso acqua | 1 ½“ |
| Volume d’acqua | circa 2.000 l |